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Südafrika – Das Kochbuch
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Von der Aufmachung her erinnert mich „Südafrika“ an „Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch, ebenfalls aus dem EMF-Verlag. Schöne Bilder in kräftigen Farben erstrahlen förmlich auf dem schwarzen Hintergrund der Seiten. Neben den großformatigen Fotos, welche die Speisen toll präsentieren gibt es auch viele stimmungsvolle Landschafts- und Naturaufnahmen. Illustrierte Ornamente verzieren einzelne Seiten zusätzlich. Bunt und abwechslungsreich geht es dann auch bei den Speisen zu.

zur Rezension von André C. Schmechta

Buch des Jahres 2020
Gewinner

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Die Jury hat entschieden. Wir präsentieren den Preisträger der Wahl "Buch des Jahres 2020" auf Kochbuch-Couch.de.

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Film & Kino
Madame Mallory

Madame Mallory und der Duft von Curry

Die literarische Grundlage für diesen 2014 erschienenen Film war das Buch „A Houndred-Foot-Journey“ von Richard C. Marais, das dem Film auch den englischen Titel gab. Irgendwie passender als der Deutsche, denn das Kernthema ist Integration, die eben manchmal zum Gelingen eine Strecke von 30 Metern überwinden muss – oder besser, die Straße zwischen dem „Maison Mumbai“ und dem „Le Saule Pleureur“. Titel-Motiv: © Constantin Film (Universal Pictures)

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BOSH! super fresh – super vegan

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24 Rezepte bis Weihnachten

Opéra

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Vegetarische Küche

Ihr liebt die fleischlose Küche? Hier findet Ihr Kochbücher mit vegetarischen Rezepten. Titelbild: istock.com/AlexRaths

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