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Afrika Vegan
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Afrika Vegan

Marie Kacouchia

Afrika Vegan

Auch in meiner Familie und Verwandtschaft gibt es Vegetarier und Veganer. So freue ich immer wieder auf neue inspirierende Rezeptideen. „Akwaaba!“ ist ein ghanaischer Willkommensgruß und Marie Kacouchia - Pariserin mit ivorischen Wurzeln - lädt uns ein, ihre Mischung traditioneller, teils neuinterpretierter afrikanischer Rezepte kennenzulernen.

zur Rezension von André C. Schmechta 5
Buch des Jahres 2021
Gewinner

Gewinner

Die Jury hat entschieden. Wir präsentieren den Preisträger der Wahl "Buch des Jahres 2021" auf Kochbuch-Couch.de.

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Spiel & Spaß
Murder Mystery Party

Murder Mystery Party

Welcher Krimi-Fan kennt sie nicht - die Veranstaltungen, bei denen man entsprechend gekleidet ein köstliches Dinner verspeist und nebenbei auch noch einen kniffeligen Kriminalfall löst? Jetzt kann man sich dieses Vergnügen auch Zuhause gönnen, denn der Kosmos Verlag hat bereits zahlreiche Vorlagen geliefert und legt jetzt mit einer mörderischen Teatime nach.

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Spiel & Spaß
Punktesalat

Punktesalat

Pegasus Spiele hat mit „Punktesalat“ ein ebenso interessantes, wie kurzweiliges Familienspiel herausgebracht. Die Entwickler Molly Johnson, Robert Melvin und Shawn Stankewich haben bewiesen, dass ein Spiel nicht unbedingt kompliziert und Material-intensiv sein muss um Spaß zu machen.

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Buch des Jahres 2021
Gewinner
Spiel & Spaß
Murder Mystery Party
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Punktesalat

Praxistest-Impressionen

Indien vegetarisch

We will WOK you!

La Vita è Dolce

Dahlienchips und Berberitzenreis

Das Nuss-Kochbuch

Tacos, Burritos und Co.

Verliebt in New York

Zero-Waste-Studentenkochbuch

Downton Abbey Teatime

Buddha Bowls – Levante

Shalom Kitchen

Gugelhupf

Die echte Schwäbische Küche

Zu Gast in Kitzbühel

Speedy Bosh!

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Das Gebrüder Grimm Märchen-Kochbuch

Dass der Brite Robert T. Anderson Gerichte aus literarischen Werken gekonnt in unsere Welt übertragen kann, hat er schon zwei Mal unter Beweis gestellt. Mit „Das Kochbuch inspiriert von Tolkiens…

Das große Buch vom Backen und Bauen

Kinder in die Küche und Herd an! Kaum ein Kind, das nicht gerne beim Backen, Kochen oder Braten hilft. Auch wenn den meisten kleinen Bäckern schon das Zubereiten von „normalen“ Keksen, Kuchen oder…

Shalom Kitchen

Florian Gleibs betreibt seit 1999 das Restaurant „Schmock“ in München. Seine Liebe zum Kochen und der Gastronomie allgemein, hat er, wie er meint, wohl von seiner Oma. Diese konnte stundenlang in der…

Vegane Weihnachtsbäckerei

Spätestens, seitdem die Lebensmittelbranche auch die vegane Ernährung entdeckt hat und Tofu in zehn verschiedenen Geschmacksrichtungen im Lebensmittelregal eher der Standard als die Ausnahme ist,…

Ausserdem rezensiert auf Kochbuch-Couch.de:

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Master Cheng
in Pohjanjoki

Der chinesische Koch Cheng kommt mit seinem Sohn nach Pohjanjoki, einem kleinen Dorf in der Einsamkeit Lapplands. Er sucht dort einen alten Freund, doch den scheint hier niemand zu kennen. Für eine Übernachtungsmöglichkeit hilft er Restaurantbesitzerin Sirkka in der Küche. Was anfänglich kritisch beäugt wurde, wird bald zum Magnet für zahlreiche Gäste – Chengs köstliches asiatisches Essen.. Titel-Motiv: © 2019 MARIANNA FILMS OY, BY MEDIA, HAN RUAN YUAN HE

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Kino & TV

Wir besprechen für Euch kulinarische und unterhaltsame Filme und Serien aus Kino, TV und aktuellen DVD-/Blu-Ray-Veröffentlichungen.

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