Neu rezensiert
Zu Gast in Kitzbühel
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Zu Gast in Kitzbühel

Zu Gast in Kitzbühel

Das vorliegende Buch ist erst zweitrangig ein Kochbuch. An erster Stelle werden die Hotels, Restaurants und einige Geschäfte der gemütlichen Kleinstadt und ihrer Nachbargemeinden vorgestellt. Wir sind zu Gast auf den umliegenden Almen und ihren Hütten und lernen sogar „Winklers Foodtruck“ kennen. Rezepte gibt es aber auch! Fast jedes Restaurant, jede Hotelküche und jede Almhütte präsentiert sich mit einem eigenen Rezept.

zur Rezension von Carola Krauße-Reim

Film & Kino
Love Sarah

Love Sarah - Liebe ist die wichtigste Zutat

Sarah ist eine bekannte Londoner Konditorin. Zusammen mit ihrer Freundin Isabella will sie ihren großen Traum verwirklichen - eine eigene Bäckerei. Doch auf der Fahrt zur Schlüsselübergabe erleidet Sarah einen tödlichen Unfall. Das nimmt Isabella nicht nur emotional mit, auch finanziell ist es ein Desaster. Titel-Motiv: © FEMME FILMS

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Film & Kino
The Restaurant

The Restaurant

Familie Löwander besitzt in Stockholm ein Restaurant der gehobenen Klasse – den Djurgarden Keller. Die Handlung setzt am 8. Mai 1945 ein, als Jungkoch Calle im Djurgarden Keller seine neue Stelle antritt. Gustaf Löwander hat das Restaurant erfolgreich über die Kriegsjahre gerettet, doch jetzt steht es finanziell am Abgrund – neue Einnahmequellen müssen her aber die sind nicht legal. Titel-Motiv: © Polyband

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Buch des Jahres 2020
Gewinner

Gewinner

Die Jury hat entschieden. Wir präsentieren den Preisträger der Wahl "Buch des Jahres 2020" auf Kochbuch-Couch.de.

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Zu Gast in Kitzbühel
Film & Kino
Love Sarah
Film & Kino
The Restaurant
Buch des Jahres 2020
Gewinner

Praxistest-Impressionen

Zero-Waste-Studentenkochbuch

Downton Abbey Teatime

Buddha Bowls – Levante

Die Küche der Provence

Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Isola Sarda

Die echte Bayerische Küche

Kochen ohne Rezepte

Heimwehküche

Münsters Weihnachtsküche

Christmas Baking

Anyone Can Cook

Modern Baking

BOSH! super fresh – super vegan

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Das Buch beginnt mit einem motiverenden Grußwort und erklärt ein paar Tipps und Tricks mit denen das Versprechen die vorgestellten Rezepte in 30min eingelöst werden kann. Das Buch ist in 7 Kategorien…

Welcher Student kennt das Problem nicht: ein ständig knurrender Magen will mit wenig Geld und dennoch lecker gefüllt werden und verschwendet werden soll natürlich auch nichts – gar nicht so einfach!…

Das Vorwort beginnt mit dem Satz: „Der Nachmittagstee ist wahrscheinlich die bekannteste britische Tradition.“ Dem kann man sich nur anschließen, auch wenn England nicht für seine großartige Küche…

Buddha Bowls sind ein Trend, der sich in den letzten Jahren immer mehr etabliert hat: statt der üblichen Menüfolge oder getrennt angerichteten Speisen wird alles in einer großen Schüssel gereicht.…

Ausserdem rezensiert auf Kochbuch-Couch.de:

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Master Cheng
in Pohjanjoki

Der chinesische Koch Cheng kommt mit seinem Sohn nach Pohjanjoki, einem kleinen Dorf in der Einsamkeit Lapplands. Er sucht dort einen alten Freund, doch den scheint hier niemand zu kennen. Für eine Übernachtungsmöglichkeit hilft er Restaurantbesitzerin Sirkka in der Küche. Was anfänglich kritisch beäugt wurde, wird bald zum Magnet für zahlreiche Gäste – Chengs köstliches asiatisches Essen.. Titel-Motiv: © 2019 MARIANNA FILMS OY, BY MEDIA, HAN RUAN YUAN HE

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Kino & TV

Wir besprechen für Euch kulinarische und unterhaltsame Filme und Serien aus Kino, TV und aktuellen DVD-/Blu-Ray-Veröffentlichungen.

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