Das große Buch vom Apfel

Dieses Kochbuch greift ein Thema auf, das viele beschäftigt: wie kann ich mich gesund und abwechslungsreich ernähren, ohne dafür stundenlang in der Küche stehen zu müssen, sondern mal flink nach…

Nachdem Petra Milde uns mit „Schottland“ bereits die kulinarischen Köstlichkeiten dieses Landes nähergebracht hat, widmet sie sich jetzt dem Cider. Was bei uns Apfelwein, in Frankreich Cidre, in…

Die Autorin Ina-Janine Johnsen ist vor allem als Bloggerin bekannt, hat aber auch schon Kochbücher veröffentlicht. Nun widmet sie sich dem „Backen ohne Kneten“. Angeblich funktioniert diese Technik…

Ich bin ein großer Freund unserer rustikalen und bodenständigen Küche, die auch immer Erinnerungen an meine Kindheit weckt. Christian Rach trifft mit seinem neuen Kochbuch „Deutsche Küche“ daher bei…