Neu rezensiert

Zu Gast in Kitzbühel

Zu Gast in Kitzbühel

Zu Gast in Kitzbühel

Zu Gast in Kitzbühel

Autor: Conny Pipal

Das vorliegende Buch ist erst zweitrangig ein Kochbuch. An erster Stelle werden die Hotels, Restaurants und einige Geschäfte der gemütlichen Kleinstadt und ihrer Nachbargemeinden vorgestellt. Wir sind zu Gast auf den umliegenden Almen und ihren Hütten und lernen sogar „Winklers Foodtruck“ kennen. Rezepte gibt es aber auch! Fast jedes Restaurant, jede Hotelküche und jede Almhütte präsentiert sich mit einem eigenen Rezept.

zur Rezension von Carola Krauße-Reim

Film & Kino

Love Sarah

Love Sarah - Liebe ist die wichtigste Zutat

Sarah ist eine bekannte Londoner Konditorin. Zusammen mit ihrer Freundin Isabella will sie ihren großen Traum verwirklichen - eine eigene Bäckerei. Doch auf der Fahrt zur Schlüsselübergabe erleidet Sarah einen tödlichen Unfall. Das nimmt Isabella nicht nur emotional mit, auch finanziell ist es ein Desaster. Titel-Motiv: © FEMME FILMS

Film & Kino

The Restaurant

The Restaurant

Familie Löwander besitzt in Stockholm ein Restaurant der gehobenen Klasse – den Djurgarden Keller. Die Handlung setzt am 8. Mai 1945 ein, als Jungkoch Calle im Djurgarden Keller seine neue Stelle antritt. Gustaf Löwander hat das Restaurant erfolgreich über die Kriegsjahre gerettet, doch jetzt steht es finanziell am Abgrund – neue Einnahmequellen müssen her aber die sind nicht legal. Titel-Motiv: © Polyband

Buch des Jahres 2020

Gewinner

Gewinner

Die Jury hat entschieden. Wir präsentieren den Preisträger der Wahl "Buch des Jahres 2020" auf Kochbuch-Couch.de.

Neu rezensiert

Zu Gast in Kitzbühel

Film & Kino

Love Sarah

Film & Kino

The Restaurant

Buch des Jahres 2020

Gewinner

Praxistest-Impressionen

Zero-Waste-Studentenkochbuch

Downton Abbey Teatime

Buddha Bowls – Levante

Die Küche der Provence

Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Isola Sarda

Die echte Bayerische Küche

Kochen ohne Rezepte

Heimwehküche

Münsters Weihnachtsküche

Christmas Baking

Anyone Can Cook

Modern Baking

BOSH! super fresh – super vegan

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Speedy Bosh!

Speedy Bosh!

Autor: Ian Theasby, Henry Firth

Das Buch beginnt mit einem motiverenden Grußwort und erklärt ein paar Tipps und Tricks mit denen das Versprechen die vorgestellten Rezepte in 30min eingelöst werden kann. Das Buch ist in 7 Kategorien…

zur Rezension Themen: Vegan

Das Zero-Waste-Studentenkochbuch

Das Zero-Waste-Studentenkochbuch

Autor: Bettina Matthaei

Welcher Student kennt das Problem nicht: ein ständig knurrender Magen will mit wenig Geld und dennoch lecker gefüllt werden und verschwendet werden soll natürlich auch nichts – gar nicht so einfach!…

Downton Abbey Teatime

Downton Abbey Teatime

Autor:

Das Vorwort beginnt mit dem Satz: „Der Nachmittagstee ist wahrscheinlich die bekannteste britische Tradition.“ Dem kann man sich nur anschließen, auch wenn England nicht für seine großartige Küche…

zur Rezension Themen: Film, TV, Literatur

Buddha Bowls – Levante

Buddha Bowls – Levante

Autor: Maria Panzer, Tanja Dusy

Buddha Bowls sind ein Trend, der sich in den letzten Jahren immer mehr etabliert hat: statt der üblichen Menüfolge oder getrennt angerichteten Speisen wird alles in einer großen Schüssel gereicht.…

Ausserdem rezensiert auf Kochbuch-Couch.de:

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Anlässe
Desserts & Süßspeisen
Familie & Kinder
Film, TV, Literatur
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Gesundheit
Getränke
Gourmet
Historische Kochbücher
Kochschulen
Kuchen, Torten & Gebäck
Low Carb
Saisonale Küche
Salate
Schnelle Küche
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Suppen & Eintöpfe
Theorie & Wissen
Unterhaltung
Unterwegs & außer Haus
Vegan
Vegetarisch
Wald & Wiese

Frühlingszauber in der Valerie Lane

Frühlingszauber in der Valerie Lane

Autor: Manuela Inusa

Die Küche der Provence

Die Küche der Provence

Autor: Gui Gedda, Marie Pierre-Moine

Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Autor: Thomas Kosikowski, Johannes Riffelmacher

Südafrika – Das Kochbuch

Südafrika – Das Kochbuch

Autor: Ivana Sanshia Ströde

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Autor: Alice Zaslavsky

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Autor: Sabrina Ghayour

Das Mama-Kochbuch

Das Mama-Kochbuch

Autor: Hannah Schmitz

Isola Sarda

Autor: Letitia Clark

Die echte Bayerische Küche

Die echte Bayerische Küche

Autor:

Kochen ohne Rezepte

Kochen ohne Rezepte

Autor: Marc Christian

Wild & Cosy

Autor: Vera Schäper, Saskia van Deelen, Julia Cawley

Heimwehküche

Autor: Linn Schmidt, Birgit Hamm

Das große Kochbuch inspiriert von Tolkiens Legenden

Das große Kochbuch inspiriert von Tolkiens Legenden

Autor: Robert Tuesley Anderson

Carpatia

Autor: Irina Georgescu

Münsters Weihnachtsküche

Münsters Weihnachtsküche

Autor: Lars Wentrup, Lisa Nieschlag

Christmas Baking

Christmas Baking

Autor:

Gin - Das Buch

Autor: Peter Jauch

Anyone Can Cook

Anyone Can Cook

Autor:

Modern Baking

Autor: Cynthia Barcomi

Mein Adventskalender-Buch

Mein Adventskalender-Buch

Autor:

7 Mal anders

Autor: Jamie Oliver

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Autor: Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

BOSH! super fresh – super vegan

BOSH! super fresh – super vegan

Autor: Henry Firth, Ian Theasby

Orientalische Küche

Orientalische Küche

Autor: Ghillie Basan

Küchenwissen

Autor: Arthur Le Caisne

24 Rezepte bis Weihnachten

24 Rezepte bis Weihnachten

Autor: Julia Stix, Eva Fischer

Opéra

Autor: Cédric Grolet

Surf and Turf um die Welt

Surf and Turf um die Welt

Autor: Guido Schmelich

Wagamama

Autor:

Von der Kunst einen Pfirsich zu essen

Von der Kunst einen Pfirsich zu essen

Autor: Diana Henry

Veggie for Future

Veggie for Future

Autor: Inga Pfannebecker, Tanja Dusy

Apfelküche

Autor: Florian Ankner, Madeleine Ankner

Atlas Cookbook

Autor: Charlie Carrington

Pasta Mia!

Autor: Gennaro Contaldo

Fire Islands

Autor: Eleanor Ford

Cucina Siciliana

Cucina Siciliana

Autor: Ursula Ferrigno

Skandinavisch backen

Skandinavisch backen

Autor: Trine Hahnemann

Der Brotdoc

Autor: Björn Hollensteiner

Süßkartoffel

Autor: Guillaume Marinette

Päckchen-Dinner

Päckchen-Dinner

Autor: Sandra Mahut

Mallorca

Autor: Marc Fosh

Das Glück der einfachen Küche

Das Glück der einfachen Küche

Autor: Jule Frommelt, Malte Härtig

Das große Festtags-Backbuch

Das große Festtags-Backbuch

Autor: Marion Strauch

Palästina

Autor: Sami Tamimi, Tara Wigley

Brunch ist tot

Autor: Erik Scheffler, Sonja Baumann

Simply Tapas

Autor: José Francisco Rodriguez, Frédéric Schulz, Stephan Wagner

Das Kochbuch für Notfall und Krise

Das Kochbuch für Notfall und Krise

Autor: Ulrich Grasberger, Barbara Rias-Bucher

Asien vegetarisch

Asien vegetarisch

Autor: Meera Sodha

Das große Italien Backbuch

Das große Italien Backbuch

Autor: Andrea Menichelli

Die Baltische Küche

Die Baltische Küche

Autor: Simon Bajada

The Great Outdoors

The Great Outdoors

Autor: Markus Sämmer

Portugal - Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo

Portugal - Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo

Autor: Anaïs Delon Lugassy, Nicolas Lobbestaël

Küchenkräuter anbauen & genießen

Küchenkräuter anbauen & genießen

Autor: Jeff Cox

The Modern Cook's Year

The Modern Cook's Year

Autor: Anna Jones

Gemüse ohne Gift

Gemüse ohne Gift

Autor: Steven R. Gundry

Kochen für mich

Kochen für mich

Autor: Daniel Kauth

Italia - Amore Mio

Italia - Amore Mio

Autor: Katie Parla

Last Minute Baking

Last Minute Baking

Autor:

Low Carb für Berufstätige

Low Carb für Berufstätige

Autor:

Aus dem Ofen

Autor: Diana Henry

Kochbuch-Couch-Top-10 (nach Seitenaufrufen März)

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

1

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Autor: Alice Zaslavsky

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

2

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Autor: Sabrina Ghayour

3

Greenbox

Autor: Tim Mälzer

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

4

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Autor: Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

Südafrika – Das Kochbuch

5

Südafrika – Das Kochbuch

Autor: Ivana Sanshia Ströde

6

Isola Sarda

Autor: Letitia Clark

Verliebt in Paris

7

Verliebt in Paris

Autor: Anne-Katrin Weber

Die Küche der Provence

8

Die Küche der Provence

Autor: Gui Gedda, Marie Pierre-Moine

Dieter Müller - Einfach und genial

9

Dieter Müller - Einfach und genial

Autor: Dieter Müller

Kochen ohne Rezepte

10

Kochen ohne Rezepte

Autor: Marc Christian

Master Cheng
in Pohjanjoki

Der chinesische Koch Cheng kommt mit seinem Sohn nach Pohjanjoki, einem kleinen Dorf in der Einsamkeit Lapplands. Er sucht dort einen alten Freund, doch den scheint hier niemand zu kennen. Für eine Übernachtungsmöglichkeit hilft er Restaurantbesitzerin Sirkka in der Küche. Was anfänglich kritisch beäugt wurde, wird bald zum Magnet für zahlreiche Gäste – Chengs köstliches asiatisches Essen.. Titel-Motiv: © 2019 MARIANNA FILMS OY, BY MEDIA, HAN RUAN YUAN HE

Kino & TV

Wir besprechen für Euch kulinarische und unterhaltsame Filme und Serien aus Kino, TV und aktuellen DVD-/Blu-Ray-Veröffentlichungen.

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