Neu rezensiert

Aromen – Das Kochbuch

Aromen – Das Kochbuch

Aromen – Das Kochbuch

Aromen – Das Kochbuch

Autor: Heiko Antoniewicz

Heiko Antoniewicz will mit dem vorliegenden Kochbuch nicht nur Rezepte vermitteln, sondern vor allem zur Kreativität aufrufen. Man soll die eingetretenen Pfade verlassen und neue Kombinationen von Zutaten und Aromen ausprobieren. Dafür ist eine Schulung des Gaumens genauso wichtig, wie auch ein bisschen Mut zum Außergewöhnlichen.

zur Rezension von Carola Krauße-Reim

Film & Kino

Love Sarah

Love Sarah - Liebe ist die wichtigste Zutat

Sarah ist eine bekannte Londoner Konditorin. Zusammen mit ihrer Freundin Isabella will sie ihren großen Traum verwirklichen - eine eigene Bäckerei. Doch auf der Fahrt zur Schlüsselübergabe erleidet Sarah einen tödlichen Unfall. Das nimmt Isabella nicht nur emotional mit, auch finanziell ist es ein Desaster. Titel-Motiv: © FEMME FILMS

Film & Kino

The Restaurant

The Restaurant

Familie Löwander besitzt in Stockholm ein Restaurant der gehobenen Klasse – den Djurgarden Keller. Die Handlung setzt am 8. Mai 1945 ein, als Jungkoch Calle im Djurgarden Keller seine neue Stelle antritt. Gustaf Löwander hat das Restaurant erfolgreich über die Kriegsjahre gerettet, doch jetzt steht es finanziell am Abgrund – neue Einnahmequellen müssen her aber die sind nicht legal. Titel-Motiv: © Polyband

Buch des Jahres 2020

Gewinner

Gewinner

Die Jury hat entschieden. Wir präsentieren den Preisträger der Wahl "Buch des Jahres 2020" auf Kochbuch-Couch.de.

Neu rezensiert

Aromen – Das Kochbuch

Film & Kino

Love Sarah

Film & Kino

The Restaurant

Buch des Jahres 2020

Gewinner

Praxistest-Impressionen

Hibiskus

Gugelhupf

Die echte Schwäbische Küche

Zu Gast in Kitzbühel

Speedy Bosh!

Zero-Waste-Studentenkochbuch

Downton Abbey Teatime

Buddha Bowls – Levante

Die Küche der Provence

Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Isola Sarda

Die echte Bayerische Küche

Kochen ohne Rezepte

Heimwehküche

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Hibiskus

Hibiskus

Autor: Lopé Ariyo

In den letzten Jahrzehnten haben Speisen aus vielen Ländern die bis dahin meist heimatlich geprägten Küchen Deutschlands erobert. Nur Gerichte des afrikanischen Kontinents sind noch immer wenig…

Gugelhupf

Gugelhupf

Autor: Yvonne Bauer

Yvonne Bauer hat ein ganzes Buch dem Kuchen mit dem witzigen Namen gewidmet. Während der klassische Gugelhupf ein Hefekuchen mit Rosinen war, wird er heute meistens als Rührkuchen gebacken. Das bietet…

zur Rezension Themen: Kuchen, Torten & Gebäck

Die echte Schwäbische Küche

Die echte Schwäbische Küche

Autor:

Das Buch bietet einen Einblick in schwäbische Hausmannskost und präsentiert Rezepte von früher um an alte Bräuche und Traditionen anzuknüpfen. Im kurzen Vorwort wird der Leser auf die folgenden…

Zu Gast in Kitzbühel

Zu Gast in Kitzbühel

Autor: Conny Pipal

Kitzbühel in Tirol ist bekannt für sein berühmtes Hahnenkammrennen auf der Streif im Winter und das internationale Tennisturnier im Sommer. Geworben wird mit dem Slogan „Das Universum trifft sich…

zur Rezension Themen: Unterhaltung

Ausserdem rezensiert auf Kochbuch-Couch.de:

Alle Themen anzeigen

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Anlässe
Desserts & Süßspeisen
Familie & Kinder
Film, TV, Literatur
Garten
Gesundheit
Getränke
Gourmet
Historische Kochbücher
Kochschulen
Kuchen, Torten & Gebäck
Low Carb
Saisonale Küche
Salate
Schnelle Küche
Street Food
Suppen & Eintöpfe
Theorie & Wissen
Unterhaltung
Unterwegs & außer Haus
Vegan
Vegetarisch
Wald & Wiese

Speedy Bosh!

Autor: Ian Theasby, Henry Firth

Das Zero-Waste-Studentenkochbuch

Das Zero-Waste-Studentenkochbuch

Autor: Bettina Matthaei

Downton Abbey Teatime

Downton Abbey Teatime

Autor:

Buddha Bowls – Levante

Buddha Bowls – Levante

Autor: Maria Panzer, Tanja Dusy

Frühlingszauber in der Valerie Lane

Frühlingszauber in der Valerie Lane

Autor: Manuela Inusa

Die Küche der Provence

Die Küche der Provence

Autor: Gui Gedda, Marie Pierre-Moine

Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Autor: Thomas Kosikowski, Johannes Riffelmacher

Südafrika – Das Kochbuch

Südafrika – Das Kochbuch

Autor: Ivana Sanshia Ströde

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Autor: Alice Zaslavsky

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Autor: Sabrina Ghayour

Das Mama-Kochbuch

Das Mama-Kochbuch

Autor: Hannah Schmitz

Isola Sarda

Autor: Letitia Clark

Die echte Bayerische Küche

Die echte Bayerische Küche

Autor:

Kochen ohne Rezepte

Kochen ohne Rezepte

Autor: Marc Christian

Wild & Cosy

Autor: Vera Schäper, Saskia van Deelen, Julia Cawley

Heimwehküche

Autor: Linn Schmidt, Birgit Hamm

Das große Kochbuch inspiriert von Tolkiens Legenden

Das große Kochbuch inspiriert von Tolkiens Legenden

Autor: Robert Tuesley Anderson

Carpatia

Autor: Irina Georgescu

Münsters Weihnachtsküche

Münsters Weihnachtsküche

Autor: Lars Wentrup, Lisa Nieschlag

Christmas Baking

Christmas Baking

Autor:

Gin - Das Buch

Autor: Peter Jauch

Anyone Can Cook

Anyone Can Cook

Autor:

Modern Baking

Autor: Cynthia Barcomi

Mein Adventskalender-Buch

Mein Adventskalender-Buch

Autor:

7 Mal anders

Autor: Jamie Oliver

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Autor: Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

BOSH! super fresh – super vegan

BOSH! super fresh – super vegan

Autor: Henry Firth, Ian Theasby

Orientalische Küche

Orientalische Küche

Autor: Ghillie Basan

Küchenwissen

Autor: Arthur Le Caisne

24 Rezepte bis Weihnachten

24 Rezepte bis Weihnachten

Autor: Julia Stix, Eva Fischer

Opéra

Autor: Cédric Grolet

Surf and Turf um die Welt

Surf and Turf um die Welt

Autor: Guido Schmelich

Wagamama

Autor:

Von der Kunst einen Pfirsich zu essen

Von der Kunst einen Pfirsich zu essen

Autor: Diana Henry

Veggie for Future

Veggie for Future

Autor: Inga Pfannebecker, Tanja Dusy

Apfelküche

Autor: Florian Ankner, Madeleine Ankner

Atlas Cookbook

Autor: Charlie Carrington

Pasta Mia!

Autor: Gennaro Contaldo

Fire Islands

Autor: Eleanor Ford

Cucina Siciliana

Cucina Siciliana

Autor: Ursula Ferrigno

Skandinavisch backen

Skandinavisch backen

Autor: Trine Hahnemann

Der Brotdoc

Autor: Björn Hollensteiner

Süßkartoffel

Autor: Guillaume Marinette

Päckchen-Dinner

Päckchen-Dinner

Autor: Sandra Mahut

Mallorca

Autor: Marc Fosh

Das Glück der einfachen Küche

Das Glück der einfachen Küche

Autor: Jule Frommelt, Malte Härtig

Das große Festtags-Backbuch

Das große Festtags-Backbuch

Autor: Marion Strauch

Palästina

Autor: Sami Tamimi, Tara Wigley

Brunch ist tot

Autor: Erik Scheffler, Sonja Baumann

Simply Tapas

Autor: José Francisco Rodriguez, Frédéric Schulz, Stephan Wagner

Das Kochbuch für Notfall und Krise

Das Kochbuch für Notfall und Krise

Autor: Ulrich Grasberger, Barbara Rias-Bucher

Asien vegetarisch

Asien vegetarisch

Autor: Meera Sodha

Das große Italien Backbuch

Das große Italien Backbuch

Autor: Andrea Menichelli

Die Baltische Küche

Die Baltische Küche

Autor: Simon Bajada

The Great Outdoors

The Great Outdoors

Autor: Markus Sämmer

Portugal - Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo

Portugal - Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo

Autor: Anaïs Delon Lugassy, Nicolas Lobbestaël

Küchenkräuter anbauen & genießen

Küchenkräuter anbauen & genießen

Autor: Jeff Cox

The Modern Cook's Year

The Modern Cook's Year

Autor: Anna Jones

Gemüse ohne Gift

Gemüse ohne Gift

Autor: Steven R. Gundry

Kochen für mich

Kochen für mich

Autor: Daniel Kauth

Kochbuch-Couch-Top-10 (nach Seitenaufrufen April)

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

1

Colors of Greens – Die neue Gemüseküche

Autor: Alice Zaslavsky

Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

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Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens

Autor: Sabrina Ghayour

Downton Abbey Teatime

3

Downton Abbey Teatime

Autor:

Die Küche der Provence

4

Die Küche der Provence

Autor: Gui Gedda, Marie Pierre-Moine

Das Zero-Waste-Studentenkochbuch

5

Das Zero-Waste-Studentenkochbuch

Autor: Bettina Matthaei

Buddha Bowls – Levante

6

Buddha Bowls – Levante

Autor: Maria Panzer, Tanja Dusy

Frühlingszauber in der Valerie Lane

7

Frühlingszauber in der Valerie Lane

Autor: Manuela Inusa

Südafrika – Das Kochbuch

8

Südafrika – Das Kochbuch

Autor: Ivana Sanshia Ströde

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

9

Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Autor: Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

10

Greenbox

Autor: Tim Mälzer

Master Cheng
in Pohjanjoki

Der chinesische Koch Cheng kommt mit seinem Sohn nach Pohjanjoki, einem kleinen Dorf in der Einsamkeit Lapplands. Er sucht dort einen alten Freund, doch den scheint hier niemand zu kennen. Für eine Übernachtungsmöglichkeit hilft er Restaurantbesitzerin Sirkka in der Küche. Was anfänglich kritisch beäugt wurde, wird bald zum Magnet für zahlreiche Gäste – Chengs köstliches asiatisches Essen.. Titel-Motiv: © 2019 MARIANNA FILMS OY, BY MEDIA, HAN RUAN YUAN HE

Kino & TV

Wir besprechen für Euch kulinarische und unterhaltsame Filme und Serien aus Kino, TV und aktuellen DVD-/Blu-Ray-Veröffentlichungen.

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