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Portwein
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Axel Probst

Portwein

Axel Probts kam während seiner „militärfliegerischen Ausbildung in England“ zum ersten Mal in Kontakt mit Portwein. Seitdem hat es ihm der Wein aus dem Douro-Tal in Portugal angetan. Er avancierte zum Experten, schreibt u.a. Artikel in Fachzeitschriften und organisiert eine Port-Weinmesse. Das vorliegende Buch erschien bereits 2016, erhielt aber jetzt eine Erweiterung, weil sich einiges bei den Händlern geändert hat und zahlreiche neue Verkostungsnotizen hinzugekommen sind.

zur Rezension von Carola Krauße-Reim 3
Buch des Jahres 2021
Gewinner

Gewinner

Die Jury hat entschieden. Wir präsentieren den Preisträger der Wahl "Buch des Jahres 2021" auf Kochbuch-Couch.de.

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Spiel & Spaß
Murder Mystery Party

Murder Mystery Party

Welcher Krimi-Fan kennt sie nicht - die Veranstaltungen, bei denen man entsprechend gekleidet ein köstliches Dinner verspeist und nebenbei auch noch einen kniffeligen Kriminalfall löst? Jetzt kann man sich dieses Vergnügen auch Zuhause gönnen, denn der Kosmos Verlag hat bereits zahlreiche Vorlagen geliefert und legt jetzt mit einer mörderischen Teatime nach.

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Spiel & Spaß
Punktesalat

Punktesalat

Pegasus Spiele hat mit „Punktesalat“ ein ebenso interessantes, wie kurzweiliges Familienspiel herausgebracht. Die Entwickler Molly Johnson, Robert Melvin und Shawn Stankewich haben bewiesen, dass ein Spiel nicht unbedingt kompliziert und Material-intensiv sein muss um Spaß zu machen.

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Praxistest-Impressionen

Fun Food for Kids

Knödellust

Kurdisch kochen

Wir backen gut

Verliebt in Paris

Thailand – Das Kochbuch

Schnell, einfach, italienisch

What Mummy Makes

Hibiskus

Gugelhupf

Die echte Schwäbische Küche

Zu Gast in Kitzbühel

Speedy Bosh!

Zero-Waste-Studentenkochbuch

Downton Abbey Teatime

Buddha Bowls – Levante

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Schottland

Hotelfachfrau und Autorin Petra Milde hat sich nach eigenen Angaben mit dem „Schottland-Virus“ infiziert. Seit ihrem ersten Urlaub im hohen Norden der Britischen Insel zieht es sie immer wieder in die…

We will WOK you!

Anders als so manch anderes Kochbuch ist dieses relativ kleinformatig und beschränkt auf das Nötigste. Und es erschien bereits 2020 in 2. Auflage im EMF-Verlag, was schon einiges aussagt! Sabrina Sue…

Die Kochschule für Kinder

Den meisten Kindern macht es großen Spaß, beim Kochen und Backen zu helfen. Lernen sie dabei einerseits, wie man Essen frisch zubereitet und mit natürlichen Zutaten kocht, schmeckt ihnen die Mahlzeit…

Wraps & Tacos

Wraps und Tacos verbindet man mit Sommer, Sonne, Strand und Mexiko. Der Bassermann Verlag holt dieses Urlaubsfeeling mit einfachen und schnell zubereiteten Rezepten in die eigene Küche. Es fehlt…

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Master Cheng
in Pohjanjoki

Der chinesische Koch Cheng kommt mit seinem Sohn nach Pohjanjoki, einem kleinen Dorf in der Einsamkeit Lapplands. Er sucht dort einen alten Freund, doch den scheint hier niemand zu kennen. Für eine Übernachtungsmöglichkeit hilft er Restaurantbesitzerin Sirkka in der Küche. Was anfänglich kritisch beäugt wurde, wird bald zum Magnet für zahlreiche Gäste – Chengs köstliches asiatisches Essen.. Titel-Motiv: © 2019 MARIANNA FILMS OY, BY MEDIA, HAN RUAN YUAN HE

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Kino & TV

Wir besprechen für Euch kulinarische und unterhaltsame Filme und Serien aus Kino, TV und aktuellen DVD-/Blu-Ray-Veröffentlichungen.

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