Oifach legger – Mein schwäbisches Backbuch
- Christian
- Erscheint vsl.: September 2026


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Das isst Heimat
Der Backofen läuft, es riecht nach Hefe und warmer Butter – und plötzlich bist du einfach glücklich. „Oifach legger" ist eine Reise zurück in die Küche deiner Kindheit: Zwiebelkuchen , frisch aus dem Ofen. Käse-Sahne-Torte auf der Kaffeetafel Träubleskuchen , der den Sommer versüßt.
Dieses Buch bewahrt nicht nur Rezepte – es bewahrt Momente. Jeden Handgriff, den du irgendwann mal gesehen, aber nie aufgeschrieben hast. Klar erklärt, mit Liebe zum Detail – und so geschrieben, dass du am liebsten sofort anfängst.

Stefanie Biedermann, Christian
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