Leib & Seele - Eine kulinarische Reise durch die Weltliteratur

  • der Hörverlag
  • Erschienen: Januar 2014
  • ISBN: 978-3-8445-1580-0
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Silke Wronkowski
4

Kochbuch-Couch Rezension vonMai 2014

Praktikabilität

Ausstattung

Gaumenfreunden für die Ohren

Einen wahren Ohrenschmaus hat Carolin Bunk, verantwortlich für die Textauswahl, da in der Anthologie Leib & Seele zusammengestellt. "Ohren" deshalb, weil es die knapp vierzig Texte ausschließlich in gesprochener Form als Lesung auf vier CDs zu erstehen gibt.

  • Kochkunst
  • Früchte
  • Kaffee
  • Wein

Unterteilt in vier Themenblöcke nehmen die unterschiedlichen Sprecher ihre Zuhörer mit auf eine wahrlich kulinarische Reise durch die Weltliteratur. Thomas Mann nimmt uns mit zu Weihnachten bei den Buddenbrocks, Uwe Timm berichtet von der Entdeckung der Currywurst, Erich Kästner erklärt Die Sache mit den Klößen.

Kurzgeschichten wechseln sich ab mit Auszügen aus Romanen und Gedichten. Goethe weiß, dass Niemand schämt sich der Weineslust ..., Christian Morgenstern stellt uns Herrn Löffel und Frau Gabel vor und Joachim Ringelnatz ruft aus: Ach, was sind wir Menschen schlecht!. Ernste und humorige Texte, alte und junge, sie alle thematisieren große und kleine Gaumenfreuden und das manchmal so wortgewandt, dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft.

Bekannte Sprecher von Hörbüchern geben sich die Klinke in die Hand, von Axel Milberg über Elke Heidenreich bis Felix von Manteuffel verleihen sie jedem der Stücke zwischen zwei und elf Minuten Länge eine ganz eigene Atmosphäre. Unter anderem ist auch der TV-Koch Vincent Klink mit einer eigenen Geschichte, die er zudem auch selbst einspricht, vertreten.

Nein, Rezepte werden Sie hier vergeblich suchen, was aber nicht heißt, dass die 4 1/2 Stunden Sie nicht glänzend unterhalten können. Zum Beispiel beim Kochen. Leib & Seele ist eine liebevolle Hommage an große Literaten und deren sprachliches Loblied auf Ess- und Kochlust, die sich perfekt in ihrem ansprechenden Pappschuber verschenken - oder selber hören - lässt.

Leib & Seele - Eine kulinarische Reise durch die Weltliteratur

, der Hörverlag

Leib & Seele - Eine kulinarische Reise durch die Weltliteratur

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