La nonna - La cucina - La vita: Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter

Erschienen: Januar 2008

Bibliographische Angaben

  • ISBN: 978-3-8369-2560-0
  • 223 Seiten.

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»Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und wie einen Schatz zu hüten. So kam ich auf die Idee, ein Kochbuch mit den Rezepten meiner Großmutter, meiner Nonna, zu machen und darin auch meine Erinnerungen in Geschichten und Bildern festzuhalten. In diesem Buch sind viele einfache, ganz köstliche, altbewährte Gerichte versammelt, die ich im Alltag meiner italienischen Familie kennengelernt habe. Doch auch aufwendigere, delikate Festtagsrezepte fehlen nicht. Viel Spaß bei der Reise zu meiner Nonna nach Finale Ligure, das an der ligurischen Küste zwischen Genua und der Grenze zu Frankreich liegt. E buon appetito!«

La nonna - La cucina - La vita: Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter

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Letzte Kommentare:
25.12.2012 11:29:06
vifu

Sehr schönes Kochbuch! Die Rezepte sin autentisch und ohne viel Chichi!Es läd ein, sich mit der Qualität der Lebensmittel schon ab Einkauf zu beschäftigen und ist ein sehr schönes Lob auf regionale Küche!
Das Beste ist aber das Buch-Layout. Es macht Spass zu lesen oder nur drin zu blättern. Die Graphik ist sehr liebevoll gestaltet!