Kölsche Tapas
- Lüttgau
- Erschienen: Januar 2009
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- ISBN: 978-3-929721-11-9
- 200 Seiten.
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"Et kleine kölsche Kochbuch" vereint tradierte kölsche Rezepte mit Geheimtipps und halb vergessen Geglaubtem. Ob Döppekoche oder Himmel un Äd - letztendlich geht ja auch die Liebe zum Rheinland durch den Magen... Zweisprachig: op kölsch un hochdeutsch!
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