Genussvoll Kochen bei Laktose-Intoleranz

Milchfrei essen und trotzdem genießen. Für alle, die Milchzucker nicht ab-bauen können oder allergisch gegen Milch sind, ist dieses Buch ein kostbarer Ratgeber. Es hilft bei Alltagsproblemen und bietet eine reiche Auswahl an Rezepten. Von Tagliatelle mit Waldpilzen und Walnüssen, geschmortem Hähnchen mit Zitrone und Oregano bis zu gebackener Ananas mit gerösteten Pinienkernen - mit diesen Köstlichkeiten können Sie auch Gäste verwöhnen!