Dreihundertjähriges deutsches Klosterkochbuch

Dreihundertjähriges deutsches Klosterkochbuch
Dreihundertjähriges deutsches Klosterkochbuch

Erschienen: Januar 1996

Erschienen: Januar 1996

Bibliographische Angaben

  • ISBN: 978-3-8262-1500-1
  • 136 Seiten.
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Eine einmalige Sammlung längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte nach Aufzeichnungen aus dem Dominikanerkloster zu Leipzig. Ausgesprochene Fastengerichte wie Fisch, Eierspeisen oder Gemüse werden genauso geheimnisvoll beschrieben wie Wildbraten, Geflügelgerichte oder Gebäck.

Dreihundertjähriges deutsches Klosterkochbuch

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