Der Ducasse: Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche

  • Bassermann
  • Erschienen: Januar 2007
  • ISBN: 978-3-8094-2215-0
  • 264 Seiten.
Der Ducasse: Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche
Der Ducasse: Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche
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Das Meisterwerk - vom besten Koch der Gegenwart

Alain Ducasse, der renommierte, dreimal mit drei Sternen ausgezeichnete französische Koch, präsentiert in diesem großformatigen Kochbildband fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst. Die Kombination bodenständiger provenzalischer und eleganter Pariser Küche garantiert unvergleichliche Geschmackserlebnisse.

Der Ducasse: Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche

, Bassermann

Der Ducasse: Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche

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