Das große Buch des feinen Geschmacks. Käse.

Ein Buch mit überaus guter Warenkunde, mit sehr ansprechenden Abbildungen und Hintergrundinformationen woher der Käse kommt und was seine Besonderheiten sind. Rezepte mit Käse gehören ebenso zu diesem Bildband, wie auch Einkauftipps. Was man alles mit Käse machen kann, schmelzen, braten, räuchern, grillen, backen, kochen und „roh" essen - ein phantastischer Ratgeber der sofort Appetit macht.