Das Gelbe vom Ei. Huhnglaubliche Rezepte

  • Ars Vivendi
  • Erschienen: Januar 2014
  • ISBN: 978-3-86913-426-0
  • 154 Seiten.
Das Gelbe vom Ei. Huhnglaubliche Rezepte
Das Gelbe vom Ei. Huhnglaubliche Rezepte
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Eines ist klar: Huhn und Ei gehören einfach zusammen. Und in einer so charmanten Kombination haben Sie beide noch nie gesehen! Léa Linster und Peter Gaymann präsentieren: Das Gelbe vom Ei. Raffinierte Rezepte der Sterneköchin, garniert mit Peter Gaymanns genialen Hühnerzeichnungen.Ein ungewöhnliches Duo und ein ungewöhnliches Thema denn die kulinarische Zusammenschau von Huhn und Ei im Buchformat ist bislang eine echte Seltenheit. In ihrer exquisiten Familienzusammenführung stellt Léa Linster eine Vielzahl an bekannten und unbekannten Köstlichkeiten vor, etwa kaltes Huhn mit Zitronenmayonnaise, Spargel mit Spinat und pochiertem Ei oder Crème brûlée. Die herausragende Kochkunst der Sterneköchin kongenial begleitet von PeterGaymanns beliebten Hühnern eine vorzügliche Verwandtschaft!

Das Gelbe vom Ei. Huhnglaubliche Rezepte

, Ars Vivendi

Das Gelbe vom Ei. Huhnglaubliche Rezepte

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