Backen: Meine Backrezepte für jeden Tag

  • Tre Torri
  • Erschienen: Januar 2009
  • ISBN: 978-3-937963-91-4
  • 160 Seiten.
Backen: Meine Backrezepte für jeden Tag
Backen: Meine Backrezepte für jeden Tag
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Grundlagenbackbuch mit ausgesuchten Rezepten zu einem guten Preis.
Die Rezepte, die Cathérine Jamin vorstellt, sind ebenso einfach wie raffiniert. Sie kombiniert Großvaters Backideen mit modernen, internationalen Trends und für Einsteiger werden viele Basics und die wichtigsten Teigrezepte erläutert. Sowohl deutsche als auch österreichische und französische Klassiker, unterschiedliche Beerentorten und Obstkuchen sowie Gebäck zu Kaffee oder Tee laden zum Nachbacken ein. Besondere Kombinationen, etwa aus Salz und Zucker, und sinnliche Schokoladengenüsse ergänzen die insgesamt 80 verschiedenen Rezepte. Ein kreativ-sinnlicher Backstubenzauber für jede Küche.

Backen: Meine Backrezepte für jeden Tag

Jamin, Cathèrine; Frenzel, Ralf, Tre Torri

Backen: Meine Backrezepte für jeden Tag

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