A table for two

Für einen lieben Menschen kocht man doch besonders gern und vor allem mit viel Liebe und Freude. Das hat sich Autorin Maren Eicks zum Thema genommen und das vorliegende kleine aber feine Kochbuch geschaffen.

Ein Layout mit Liebe zum Detail

Das Kochbuch beschränkt sich auf die Rezepte und das in einem angenehm kleinen Format. Dass dies kein Hinderungsgrund für Qualität ist, zeigt „A table for two“ eindrucksvoll. Das Layout ist gemäß dem Thema verspielt und bunt, aber vor allem mit viel Liebe zum Detail. Kleine Herzchen; bunt gezeichnete Blumenarrangements, Blüten und Schmetterlinge findet man überall. Die Seiten sind farbig hinterlegt und die Namen der Leckereien in einer schönen Schrift gehalten. Dazu kommen ganz hervorragende Food-Fotos, die Lust auf das Ausprobieren machen. Ergänzend kann man kurze Zitate finden, die zum Thema passen.

Meist kurz und bündig

Trotz der Verspieltheit ist das Ganze dennoch sehr übersichtlich. Die Kapitel „Friends Giving“, „Better together“, „Sweet moments“ und „Cheers!“ enthalten Rezepte, die in einem sehr gut verständlichen Fließtext alles Mögliche, von herzhaft über süß bis flüssig, bieten. Die Zutatenliste ist meist relativ kurz, egal ob es sich um einen Kuchen, ein Dessert oder eine Hauptmahlzeit handelt. Und die Zutaten selbst sind alle in einem Supermarkt zu erhalten – auch die Gewürze. Leider dürften aber die meisten Gerichte bekannt sein und kaum Neues bieten. Doch als kleines Geschenk zum Valentinstag oder als Gastgeschenk eignet sich „ A table for two“ sehr gut – kann man doch gemeinsam aussuchen, was beim nächsten Treffen gekocht werden soll.

Wirklich „For two“?

Wie der Titel schon sagt, sind die Rezepte auf zwei Portionen ausgelegt. Jedoch sollten die zwei Esser dann enorm viel Hunger haben! Bei uns ist jedenfalls von der „Mediterrane[n] Gemüse-Quiche mit Feta, Tomaten & Kräuter“ die Hälfte übriggeblieben und das „Tiramisu im Glas mit Quarkcreme & Kakao“ hätte locker als Hauptmahlzeit durchgehen können. Nur die „Thymian-Parmesan-Cracker“ waren, mit einer Flasche Wein gereicht, sofort vernascht. Doch sollte das kein Hindernis sein, „Cremige Tomaten-Pasta“, „Peanut-Curry mit Gemüse & knusprigen Lachs“, „Granatapfel-Mule mit Ingwer & Basilikum“, „Erdbeer-Cheesecake-Bars“ und all die anderen Leckereien auszuprobieren.

Fazit

Auch wenn „A table for two“ vielleicht nicht viel Neues bietet, ist das kleine liebevoll gestaltete Kochbuch ideal für eine nette Überraschung zum Valentinstag oder als warmherziges Gastgeschenk für einen geschätzten Menschen.