Mein großes Grundkochbuch für Fisch und Meeresfrüchte
- Compact
- Erschienen: Januar 2004
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- ISBN: 978-3-8174-5687-1
- 384 Seiten.
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Die 600 besten Originalrezepte für Süß- und Salzwasserfische, Krustentiere, Schale- und Weichtiere. Mit über 350 farbige Abbildungen, Kalorien-, Joule- und Nährwerttabellen und Hinweisen auf Zubereitungszeit, Schwierigkeitsgrad und umfangreicher Warenkunde. Mit praktischem Register.
Reinhild Kunow, Compact
Mein großes Grundkochbuch für Fisch und Meeresfrüchte
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