Die gute Küche: Das Beste aus dem österreichischem Jahrhundertkochbuch
- Heyne
- Erschienen: Januar 1996
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- ISBN: 978-3-453-11537-8
- 368 Seiten.
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Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.
Plachutta, Ewald; Wagner, Christoph, Heyne
Die gute Küche: Das Beste aus dem österreichischem Jahrhundertkochbuch
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