Australien und Neuseeland. Das Kochbuch von Winnewisser, Sylvia

Buchvorstellung

Erschienen 2008 bei Fackelträger-Verlag , 255 Seiten. ISBN 978-3771643560.

In Kürze:

Beeinflusst von den verschiedenen Herkunftsländern der Einwanderer hat sich in Australien eine spannende Crossover-Küche entwickelt, die mit modernen Rezepten abwechslungsreich verwöhnt. Ästhetische Food-Fotografien und Landschaftsaufnahmen nehmen den Leser mit auf eine Reise durch die Welt der australischen und neuseeländischen Küche. Ergänzt werden die Rezepte durch eine Vielzahl von Variationen, die die Kreativität herausfordern und dennoch leicht nachzukochen sind. Weinempfehlungen und eine informative Warenkunde runden das lukullische Erlebnis ab.