Ziegenkäse - Chevre: Rezepte und Geschichten zum genießen von Swoboda, Ingo & Piotraschke, Jens
Buchvorstellung
Erschienen 2007 bei Kosmos (Franckh-Kosmos) , 126 Seiten. ISBN 978-3440110874.
In Kürze:
Öko-Text September 2007
Dieses wunderschön fotografierte Kochbuch bietet 40 Rezeptideen sowie einen Überblick über die wichtigsten Sorten.
Vegetarisch fit, August 08
Chèvre ist ein Buch, das zugleich Liebeserklärung an einen Käse und Genuss für alle Sinne ist.
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