Pilze. GU KüchenRatgeber von Schinharl, Cornelia
Buchvorstellung
Erschienen 2003 bei Gräfe und Unzer Verlag , 62 Seiten. ISBN 978-3774260634.
In Kürze:
Keine Angst: Sie müssen Ihre Pilze nicht selber sammeln. Denn in jedem Supermarkt gibt es das ganze Jahr über ein breitgefächertes Angebot von Pfifferlingen, Steinpilzen und dem beliebten Champignons, aus denen sich die aromatischsten Gerichte zubereiten lassen: Gratinierte Pfannkuchen mit Pilzfüllung, Pilze in Kerbelschaum und Ofenfisch mit Pilz-Parmesan-Kruste laden zum Genießen ein.
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