200 x Pasta: Gut gekocht und ganz schön einfach von Ricci, Maria
Buchvorstellung
Erschienen 2009 bei MOEWIG , 240 Seiten. ISBN 978-3868033144.
In Kürze:
100 tolle Nudel-Ideen mit jeweils einer Rezeptvariation, die die ganze Vielfalt der Teigwaren zeigen. Pasta sind zwar typisch italienisch, doch haben sich die mediterranen Teigwaren mittlerweile auf der ganzen Welt als wahre Küchenklassiker etabliert. Und das zu Recht: Pasta sind einfach und schnell zubereitet, lassen sich wegen der vielen Formen und Saucen-Variationen vielseitig einsetzen und passen zu jeder Gelegenheit.Aus dem Inhalt:Suppen und SalateFleisch und GeflügelFisch und MeeresfrüchteVegetarische GerichteHausgemachte Pasta
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