Pilze von Oetker, Dr.
Buchvorstellung
Erschienen 2006 bei Dr. Oetker , 95 Seiten. ISBN 978-3767007482.
In Kürze:
Nichts für Hinterwäldler: Pilze. Da hat Dr. Oetker wieder etwas angerichtet: Ein Kochbuch für alle Hobbyköche, die zwar gerne kochen und genieße, aber auf der Suche nach ein paar essbaren Pilzen nicht lange durch die Wälder streifen möchten. In diesem neuen Kochbuch finden Sie über 40 raffinierte Rezeptvorschläge für Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, Austern- und Shitakepilze, also Pilze, die man auf jedem Wochenmarkt und in gut sortierten Supermärkten bekommt und daraus lassen sich leckere Köstlichkeiten wie z. B. ein Steinpilz-Brokkoli-Gratin, ein Pfifferlingstopf oder auch Pilz-Wraps zaubern.
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