Sonntagskuchen & Festtagstorten von Neef, Karl

Buchvorstellung

Erschienen 2011 bei Hädecke , 173 Seiten. ISBN 978-3775004824.

In Kürze:

Am besten selbst gebacken! Mit diesen vielfach erprobten Konditorrezepten von Karl Neef für Kuchen und Torten von klassisch bis exotisch und den genauen Erklärungen und Schritt-für-Schritt-Fotos gelingt das auch Backanfängern problemlos. Neuausgabe der erfolgreichen Einzelbände „52 Sonntagskuchen“ und „36 Festtagstorten“ jetzt in einem Band! Nur aus den besten Zutaten kann echter Genuss entstehen so lautet das Credo des Konditormeisters Karl Neef.

Und so bietet er nur das Beste, vom klassischen Hefezopf zur Schwarzwälder Kirschtorte, von der raffinierten Silvestertorte mit Champagner-Creme zum Florentiner Kirschkuchen. Rund ums Jahr stellt das Buch ein abwechslungsreiches Sortiment für Kaffeeklatsch und Familienfeste vor. Die Tipps des Profis sichern ein gutes Gelingen, die Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen genau, wie’s geht vom Grundrezept bis zum fertigen Ergebnis.