Pilze zu jeder Jahreszeit: Finden, Erkennen, Zubereiten von Mayer, Elisabeth & Klien, Werner
Buchvorstellung
Erschienen 2004 bei Stocker , 144 Seiten. ISBN 978-3702010355.
In Kürze:
Es ist fast nicht zu glauben, aber Speisepilze sind tatsächlich während des ganzen Jahres zu finden – man muss nur wissen, wo welche Arten vorkommen.
Dieses Buch beschreibt mehrere bekannte und viele weniger bekannte Pilze nach Aussehen, Standort, Wuchszeit und Verwendbarkeit.
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