Meisterhaft gewürzt im Handumdrehen von Lafer, Johann
Buchvorstellung
Erschienen 1997 bei Falken , 64 Seiten. ISBN 978-3806819700.
In Kürze:
Lassen Sie sich mit diesem FALKEN Buch in die aromatische Welt der Kräuter und Gewürze entführen! Über 45 Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck erwarten Sie. Für jedes der 13 Kapitel steht ein bestimmtes Gewürz oder eine Gewürzfamilie Pate. Die Einleitung enthält Wissenswertes rund ums Würzen sowie Profi-Tips zur richtigen Verarbeitung der Kräuter und Gewürze.
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