Kochbücher aus dem Saarland
Das Kochbuch aus dem Saarland von
Ein Kochbuch aus dem Saarland? Unmöglich! Was gibt's im Saarland außer Dippelabbes schon Besonderes, Eigenständiges? Naja, und Dippelabbes (es gibt verschiedene Schreib- und Zubereitungsarten) schmeckt zwar gut, aber die Finger braucht man sich nicht danach zu lecken, ganz egal, ob es nun Dippelabbes mit Derrfleisch ist oder ohne. Und dann blätterte ich ein wenig und war hoch erstaunt über die Fülle an Rezepten, die tatsächlich saarländischen Ursprungs sind. (...) "Hauptsach mir hann gudd gess" sagt dann der echte Saarländer. Und ich bin fast sicher, dass auch Sie das nach der Lektüre dieses Buches sagen. (aus dem Vorwort)
direkt zum Kochbuch Allkemper, Gisela: Das Kochbuch aus dem Saarland
Saarländische Küchenbibel von
Evert Kornmayer, 1965 in Bensheim an der Bergstraße geboren, ist Koch- und Sachbuchautor, begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker. Heute lebt er bei Frankfurt am Main. Bereits in seiner Schulzeit schrieb er für eine lokale Zeitung und schon im Studium (Verwaltungsrecht in Mannheim) verfaßte er sein erstes Buch. Bei zahlreichen Reisen im In- und Ausland hat er umfangreiche Kenntnisse über Länder und Küchen gesammelt.
direkt zum Kochbuch Winter, Heike: Saarländische Küchenbibel
