Kochbücher zum Thema Kochen, Film und Literatur

In dieser Rubrik stellen wir Ihnen Kochbücher vor, die in Literatur und Film vorkommen oder sich auf Literatur und Film beziehen.

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Das Maxi-Mini-Maus-Backbuch Rezension, Buchbesprechung von Abenstein, Eva u.a.

Das Kinderbackbuch mit der TV-Kultfigur aus der "Sendung mit der Maus" So ist Backen ein Kinderspiel: leicht verständliche Rezepte und nützliche Tipps und Tricks Wichtige Handgriffe werden in Bildern gezeigt - Schritt für Schritt, damit auch kleine Maus-Fans sie verstehen  Wiegen, messen, rühren, kneten: Schon die Allerkleinsten können backen - nicht nur im Sandkasten! Backen ist tatsächlich ein Kinderspiel, wenn die Maus zeigt, wie man mit viel Spaß und ganz ohne Zauberei die köstlichsten Kuchen und Plätzchen aus dem Ofen holt. Eier und Salz, Butter und Schmalz, Milch und Mehl: Kleine (und große) Maus-Fans können mit diesem Buch ganz einfach lernen, wie man Freunde, Eltern und Geschwister mit Streuselkuchen, Schokomuffins, Erdbeertörtchen, Butterplätzchen oder der Lieblingspizza überrascht. Außerdem werden viele Küchengeheimnisse verraten, die auch manchen Eltern noch neu sind: zum Beispiel wie kinderleicht Hefeteig ist, wie man fantasievoll Kuchen verziert oder was man aus Plätzchenteig alles machen kann. Alle Rezepte sind leicht nachzubacken und daher für Kinder besonders geeignet. Und wo es schwieriger wird, erklären Fotoreihen die wichtigsten Handgriffe und Küchentechniken Schritt für Schritt. Kleinen Köchen und Bäckern geht es bei diesem Maxi-Mini-Buch wie bei der heiß geliebten "Sendung mit der Maus": Sie lernen mit Vergnügen dazu!

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Gesalzen und Gepfeffert von Beinßen, Jan

Fans der Paul-­Flemming-­Romane wissen: Einer der wichtigsten Handlungsorte ist das Gasthaus Zum Goldenen Ritter, wo der Hobbydetektiv sich bei fränkischen Köstlichkeiten von den Strapazen seiner Kriminalfälle er­holt und sein Freund, der begnadete Koch Jan­Patrick, immer einen guten Rat für ihn parat hat. Das Krimikochbuch liefert 16 spannende oder zum Schmunzeln gedachte Kurzkrimis und 28 Rezepte für die dazu passenden Menüs. Überraschend leicht nachzukochen und doch raffiniert prä­sentieren sich zahlreiche fränkische Küchenklassiker mit einem modernen Touch.

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Wookiee Cookies: A Star Wars Cookbook Rezension, Buchbesprechung von Davis, Robin

Sie wissen, was Twi'Leks oder Mandalorianer sind? Kennen den Ausruf Utinni! und sind sich sicher, dass ein Gamorreaner mit Blaster ein Verräter an seiner Kultur ist? Dann - aber auch nur dann - ist das hier das perfekte Kochbuch für Sie.

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Häuptling Eigener Herd. Heft 39 Rezension, Buchbesprechung von Droste, Wiglaf; Klink, Vincent

Je lauter und heftiger die Welt rumpelt, umso großer wird das Bedürfnis nach ländlichem Frieden, einem Idyll. Der Begriff geht auf den griechischen Dichter Theokrit zurück und bedeutet ursprünglich "Hirtengedicht". Doch wo der alte Grieche ländliche Friedfertigkeit noch ungebrochen preisen konnte, haben wir modernen Menschen es schon schwerer. Ja, eigentlich geht das nur noch mit Ironie. 
Deshalb wartet der "Häuptling" Nr. 39 mit einer Spitzentruppe von Ironikern auf. Da preist beispielsweise Ror Wolf die Ruhe, und der kürzlich verstorbene Peter Rühmkorf verfasst ein literarisches Selbstporträt; der Englander Julian Barnes schildert, was geschieht, wenn ein Pedant auf Wanderschaft geht; Wiglaf Droste entlarvt idyllischen Trug und Vincent Klink wandelt auf Thomas Bernhards Spuren. Weiter geht's von A bis Z mit Wolfgang Abel, Brigita Bocina, Thomas C. Breuerjames Hamilton-Paterson, Anna v. Münchhausen, Gerhard Polt, Joseph von Westphalen, Erdmann Wingert und Klaus C. Zehrer. (Ankündigungstext der Redaktion)

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Tiere Essen von Foer, Jonathan Safran

Mit seinem ersten Roman "Everything is illuminated" landete Jonathan Safran Foer in den USA einen sensationellen Erfolg. Angeregt durch seine Vaterschaft, stellte sich der Gelegenheitsvegetarierer Safran Foer nun die ernsthafte Frage nach unserer gegenwärtigen Ernährung und ihren weitreichenden Konsequenzen. In "Eating animals" verarbeitet er seine Odysee von traditionellen Bauernhöfen über die industrielle Tierproduktion bis zum Schlachthof zu einem kritischen Sachbuch über unseren Fleischkonsum.

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Die Maxi-Mini-Maus-Partyrezepte Rezension, Buchbesprechung von Habisreutinger, Julei M.

Planen, basteln, backen, kochen: Alle Kinder lieben es, mit Freunden ein Fest zu feiern. Ob Geburtstag, Schulanfang oder einfach nur  so - für jeden Anlass und für jede Jahreszeit können Kinder und Eltern in dem neuen Buch mit der Maus wunderbare Partyideen finden. Das Kinder-Eltern-Partybuch mit der TV-Kultfigur nach dem Erfolgsrezept der »Sendung mit der Maus« Kompetent, kompakt und handlich: 8 Mottofeste mit je 8 pfiffigen Partyrezepten, dazu ein ausführlicher Party-Timer zur Planung und Vorbereitung Zahlreiche Ideen, Bastelanregungen, Tipps und Tricks sorgen für das sichere Gelingen der Party Wichtige Handgriffe beim Kochen, Backen oder Basteln werden in Schritt-für-Schritt-Bildern gezeigt Mit Maus-Schablone zum Verzieren von Torten, Kuchen und zum Basteln Große Maus-Aktion. Fragen Sie Ihren Vertreter!Seit 35 Jahren sehen fast 2 Millionen Zuschauer jeden Sonntagvormittag die "Sendung mit der Maus". Sie beantwortet mit Sachgeschichten Alltagsfragen, die Klein und Groß bewegen. Die Maus ist schlau und versteht es, Wissen verständlich zu vermitteln. Sie feiert auch gerne tolle Feste. Und ihre schönsten Partyideen verrät sie in diesem Buch: witzige Mottos, fantasievolle Dekotipps und zahlreiche pfiffige Koch- und Backrezepte. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie man beispielsweise Piraten-Nuss-Kuchen, Dattel-Maikäfer oder Schneeflocken-Popcorn zaubert. Dazu kennt die Maus viele Tricks: wie sich am besten Eier ausblasen lassen oder wie man Apfeltäschchen faltet. Außerdem erklärt sie, warum ein Drache fliegt oder wie ein Eiskristall entsteht. Damit auch alles sicher gelingt, hilft ein übersichtlicher und ausführlicher Party-Timer, das Fest zu planen und vorzubereiten. Da kommt die Feierlaune bei Jung und Alt ganz von selbst!

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Das Marcipane Kochbuch Rezension, Buchbesprechung von Kohn, Corbinian

Was geht einem durch den Kopf, während man im Restaurant auf sein Essen wartet? Crostino mit Alice steht da, zum Beispiel. Oder Saibling mit Cashew-Pesto: Gibts an der Cashewnuss irgendwas auszusetzen? Nein, eigentlich ist sie die Angelina Jolie unter den Schalenfrüchten. Jan Weiler, Autor des Bestsellers 'Maria, ihm schmeckts nicht', schlüpft in diesem originellen Koch-Lesebuch in die Rolle des nachdenklichen Gastes und kommentiert 50 ausgesuchte Gerichte, die garantiert jedem das Wasser im Munde zusammen laufen lassen. Ein sehr persönliches, sehr amüsantes, ganz köstliches Kochbuch, das keine Wünsche offen lässt. Selbst Antonio Marcipane hätte hier nichts auszusetzen!

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Shaun-das-Schaf-Kochbuch. Shaunkost-Spezial Rezension, Buchbesprechung von Komet

Immer nur das selbe Futter hält doch kein Schaf aus. Deshalb gibt's jetzt mal was anderes: Shaunkost spezial! Denn Shaun kann nicht nur seine Herde mit Fitness-Übungen in Schwung bringen oder mit Gemüse ein spannendes Fussballspiel organisieren, er kann auch kochen! Was Maitre Shaun seinen Freunden und Fans empfiehlt, findet sich in diesem wunderbaren, neuen Kochbuch. Von leckerer Kräutersuppe für die Scheunenparty über das Kürbisgratin mit Zutaten von der heimischen Farm bis zu köstlichen Sahnetorten und coolen Drinks für heiße Sommer. Hier findet jeder sein persönliches Lieblingsrezept! Für alle Fans von Shaun, Bitzer, Shirley und Timmy.

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Kinderleicht kochen für die ganze Familie Rezension, Buchbesprechung von Kramerhof, Die 3 vom

Leon, Christoph und Quirin, die »3 vom Kramerhof«, beweisen in diesem Buch, dass Kochen wirklich kinderleicht sein kann. Am Herd zu stehen ist das liebste Hobby des sympathischen Trios aus Niederbayern, das bei der Zubereitung von Klassikern wie Kartoffelsuppe, Nudeln mit Sauce bolognese oder süßen Pfannkuchen nichts anbrennen lässt. Die reich bebilderte Rezeptsammlung ist eine kulinarische Fundgrube für die ganze Familie, garniert mit amüsanten Lausbubengeschichten. Nach dem Motto »Einfach gut kochen« machen die »3 vom Kramerhof« Lust auf die heimische Küche und bringen dabei Jung und Alt am Herd zusammen.

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Nanny Oggs Kochbuch. Ein überraschend nützlicher Almanach mit erstaunlichen Rezepten aus Terry Pratchetts Scheibenwelt Rezension, Buchbesprechung von Pratchett, Terry

Nanny Ogg, eine der berühmtesten Hexen auf der Scheibenwelt, gewährt Einblick in einen Teil ihrer großen Sammlung schmackhafter und vor allem interessanter Rezepte. Frau Ogg berichtet uns nicht nur von den Genüssen der Schokoladenwonne mit geheimer Superspezialsauce oder des Kummervollen Puddings von Nobbys Mutter. Sie vertraut uns auch ihre Gedanken über das Leben an, über Tod, Etikette ("Wenn man die Beerdigungen anderer Leute besucht, so kommen sie auch zur eigenen."), Brautwerbung, Kinder und Hochzeiten - alles in einem kultivierten Stil, der nicht einmal das empfindlichste Zartgefühl verletzt. Jedenfalls nicht sehr. Nanny Ogg bringt Wahrheiten wie diese auf den Punkt: "Die Leute sagen, dass die Liebe eines Mannes durch den Magen geht, was zeigt, dass sie in Hinsicht auf Anatomie ebenso verwirrt sind wie bei fast allen anderen Dingen. Aber vielleicht meinen sie damit auch nur, dass es gelegentlich zu Blähungen kommen kann."

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Kochbuch-Couch-Ausgabe August | 2010

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