Kräuter von Hoffmann, Michael
Buchvorstellung
Erschienen 2007 bei Tre Torri , 220 Seiten. ISBN 978-3937963600.
In Kürze:
Der Basilikumtopf auf der Fensterbank gehört inzwischen zur Standardausstattung jeder Küche, doch die Welt der Kräuter hat viel mehr zu bieten …Dabei ist es lohnenswert, sich mit Kräutern näher zu beschäftigen. Und genau das hat auch Sternekoch Michael Hoffmann getan. Der Küchenchef des Berliner „Margaux“, der für seinen kreativen Umgang mit dem würzigen Grünzeug berühmt ist, hat ein Kochbuch zum Thema geschrieben. …
Ihre Meinung zu »Hoffmann, Michael: Kräuter«
Helfen Sie anderen Lesern, indem Sie einen Kommentar zu diesem Kochbuchb schreiben und das Kochbuch mit einem Klick auf die Chili-Schoten bewerten.
