Omi Hildes alte Koch- und Backrezepte von Gabriele Mönnig (Hg.)

Buchvorstellung

Erschienen 2006 bei Mönnig , 72 Seiten. ISBN 978-3933519368.

In Kürze:

Inhaltsverzeichnis: Vorwort von Sylvia Mönnig. – Noch ein paar erklärende Worte zuvor …von Gabriele Mönnig: „Das Kochen auf dem alten Kohleofen im Vergleich zu heutigen Koch-Möglichkeiten -Kochzeiten damals und heute, u.a. mehr“. Suppen – Fleischgerichte – Fischgerichte – Salate – Pfannen- und Kartoffelgerichte – Eintöpfe – Kuchen, Gebäck und Nachspeisen -  Getränke zu Familienfeiern – Kleine Erzählungen am Rande