Kremer, Klaus und Thiel, Ingo: Das Queen Mary 2 Kochbuch von Kremer, Klaus und Thiel, Ingo
Buchvorstellung
Erschienen 2010 bei Koehlers Verlagsgesellschaft mbH , 148 Seiten. ISBN 978-3782210201.
In Kürze:
Der Leser ist eingeladen zu einer kulinarischen Weltreise mit dem bekannesten Luxusliner unserer Zeit. Geordnet nach Kontinenten und Regionen finden Kochbegeisterte und Schiffsliebhaber über 60 Rezepte von Vorspeisen, Salaten, Hauptgerichten und Nachspeisen. darunter sind Klassiker wie Surf & Turf oder der New Yorker Cheesecake, die zum Teil von den Küchenchefs der britischen Nobelreederei Cunard Line kreiert wurden und zu den lukullischen Höhepunkten jeder Kreuzfahrt zählen. Das handliche, reich illustrierte QUEEN MARY 2 Kochbuch besticht durch klar verständliche Zubereitungsanleitungen. Es ist praxisnah und die Autoren legen Wert darauf, dass alle Rezepte mühelos und ohne großen Aufwand nachzukochen sind. Tipps und Tricks vom deutschen Küchendirektor der QUEEN MARY 2, Klaus Kremer, der auch die Rezeptauswahl vorgenommen hat, und viel Wissenswertes über die QUEEN MARY 2 zu berichten weiß, bereichern dieses appetitanregende Kochbuch.
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