Türkisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte von Breddermann, Hanjo

Buchvorstellung

Erschienen 2003 bei Die Werkstatt , 180 Seiten. ISBN 978-3895334122.

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In Kürze:

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen Küche der Türkei. Mit 229 Rezepten

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Kochbuch-Couch-Ausgabe Januar | 2012

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