Südafrika - Das Kochbuch von Berning, Gertrud & Fischer, Christina & Vilar, Helena Mariscal

Buchvorstellung

Erschienen 2006 bei Fackelträger-Verlag , 256 Seiten. ISBN 978-3771643331.

In Kürze:

Genauso vielfältig und abwechslungsreich wie die südafrikanische Küche präsentiert sich der neue Band der hochwertigen essen & leben – Reihe. In bewährter Ästhetik und mit einer bislang kaum gekannten Fülle an Fotos und Rezepten bereisen wir kulinarisch das schönste Ende der Welt im äußersten Süden des afrikanischen Kontinents. Baboties, Bredies und Braai – Grundrezepte, Zutaten und zahlreiche Variationen sorgen für Abwechslung und können auch bei uns problemlos nachgekocht werden. Trendthema in der neuen Kochbuchgeneration. Sonderteil Weinland Südafrika. Rezepte und Atmosphäre in 600 brillanten Farbfotos. Zutaten hier erhältlich – Nachkoche ganz einfach.